L’Organisme de Sélection est une association dont le fonctionnement est géré par un bureau. Il est composé d’éleveurs sélectionneurs, du technicien de l’OS ainsi que des membres de la Chambre d’Agriculture de la Sarthe qui assure l’accompagnement de l’OS dans ses missions.

C’est au sein de l’OS que les décisions concernant l’orientation et la promotion de la race Bleu du Maine sont prises.

Parmi ces différentes missions, on peut noter :

• l’orientation du schéma de sélection (quelle brebis souhaitons nous demain pour être adapté à l’évolution des marchés et des systèmes d’élevage ?)
• la promotion de la race (concours, salon, site internet, installation …)

Chaque éleveur, souhaitant s’engager dans une démarche de sélection en race Bleu du Maine, devra adhérer à l’OS à travers une cotisation pour pouvoir bénéficier des différents services qui assureront le suivi de son troupeau.